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All’Alberghiero gara di cucina con ospiti

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Il 15 e 16 dicembre, l’ Istituto Alberghiero di Gela organizza, il “3° Concorso Junior Chef – In Cucina con i Prof”. Il tema della competizione è “Torta della Festa”. Oltre 40 alunni delle terze medie di Gela, accompagnati dai loro docenti, si cimenteranno, mettendosi in gioco con la loro creatività e fantasia nella realizzazione di una torta dedicata ad un evento speciale. Gli alunni concorrenti, avranno in dotazione la divisa completa di cucina e oltre all’attestato la medaglia di partecipazione. La giuria Tecnico/Degustativa è composta da esperti esterni: Anna Carrera (Ristoratrice), Dalila Questante (Digital Strategis), Antonio Ruvio (Presidente Casartigiani ), Francesco Trainito (Presidente Confcommercio Ascom Gela), Chef. Pastisser Francesco Cassarino, Chef Davide Barone.
Giorno 16 dicembre completate le operazioni di scrutinio, saranno tutti premiati, in particolare: Coppa per i primi tre classificati; Trofeo per la migliore scheda ricetta, trofeo per la torta più bella, trofeo per la torta più buona, trofeo per la torta più originale.
L’organizzazione è stata curata dalla Dirigente Scolastica prof.ssa Angela Tuccio e dal suo staff
dell’orientamento: i proff. Paolo Armando Grimaldi, Antonio Patti, Angelo Brancato, Giovanni Butticè, Salvatore Macanugo, Emiliano Sigona, Prof.ssa Noemi Semplice, Anna Liardi.
Negli stessi giorni 15 e 16 l’istituto Alberghiero di Via F. Liszt apre le porte a tutti gli alunni delle scuole medie e loro famiglie. Verrano organizzati dei laboratori didattici enogastronomici con ospiti professionisti.
Sculture vegetali, pizza acrobatica, arte del flambè, cocktail’s acrobatico, Arte dell’enogastronomia, accoglienza turistica, oltre a salute fisica e laboratorio linguistico.
Verranno organizzati giochi di gruppo, degustazioni di prodotti tipici, e gadget ricordo.
La scelta del percorso scolastico, è un momento che decide il futuro di ogni alunno. L’istituto alberghiero di Gela, dà la possibilità di immettersi immediatamente nel mondo del lavoro da professionisti nei settori di
cucina, pasticceria, arte bianca. Servizio di sala, servizio di bar, e accoglienza turistica, dove il mercato del lavoro ha sempre più richieste di figure professionali.
Alberghiero di Gela “ il Futuro nelle Tue Mani “

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Attualità

Saldi estivi dal 5 luglio: +20% di vendite per il commercio fisico in Sicilia, Gela pronta a replicare il trend

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Gela – Partono sabato 5 luglio i saldi estivi anche a Gela, in linea con il resto della Sicilia. Dopo anni difficili segnati dalla pandemia, il commercio fisico in provincia registra tendenze decisamente positive, con un incremento stimato intorno al 20% rispetto al 2024.Confcommercio Ascom Gela sottolinea che il ritorno degli acquisti nei negozi di prossimità è un segnale incoraggiante, legato sia al desiderio di un’esperienza d’acquisto diretta e personalizzata, sia alla riscoperta del valore della relazione tra cliente e commerciante.

Contesto economico e sviluppo localeIl commercio fisico, dopo il calo dovuto al Covid (2020–2021) e la ripresa graduale (2022–2023), vede ora consolidarsi una fase di crescita stabile nel biennio 2024–2025.L’elemento trainante è rappresentato dal turismo estivo, combinato alla spesa di prossimità dei gelesi, sensibili alla vicinanza e alla qualità del servizio.Tuttavia, persistono squilibri normativi tra commercio tradizionale e vendite online: mentre l’e‑commerce opera con promozioni continue, i negozi fisici sono vincolati da regole rigide su orari e saldi.Le sfide e le richiesteConfcommercio Ascom Gela ribadisce che il commercio fisico:È essenziale per l’economia urbana: crea valore, favorisce l’occupazione locale e mantiene vive le vie cittadine.

Garantisce affidabilità: i consumatori scelgono negozi locali per fiducia nella merce e nei rapporti umani.Necessita di un quadro normativo più equo, che tuteli i negozi di vicinato e riequilibri le dinamiche concorrenziali.Chiediamo alle istituzioni regionali e comunali:

Controlli più severi sulle vendite promozionali fuori stagione e sui saldi irregolari.

Una normativa uniforme fra commercio online e offline, per garantire parità di condizioni.

Incentivi e campagne locali per promuovere il turismo, la spesa vicino casa e le iniziative collettive che valorizzino il tessuto commerciale della città, anche attraverso l’adozione di strumenti digitali.

Un’opportunità per GelaI saldi estivi (5 luglio – 15 settembre) rappresentano un’occasione importante per i commercianti gelesi di:Incrementare i ricavi in un periodo di alta affluenza turistica.Rafforzare la fidelizzazione dei clienti locali.Innovare il servizio, combinando esperienza in store e presenza digitale.Confcommercio Ascom Gela invita tutti gli operatori a sfruttare questa finestra, offrendo qualità, assistenza e creatività nelle promozioni, nel pieno rispetto delle regole.

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Ventuno mln di euro per la gestione dei 3 dissalatori

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Ventuno milioni di euro per la gestione dei dissalatori di Gela, Porto Empedocle e Trapani. Lo prevede un decreto legge del governo nazionale, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale della Repubblica Italiana, che assegna 10 milioni per il 2025 e altri 11 milioni per il 2026. È stata così accolta la richiesta del governo Schifani. Gli impianti di dissalazione potranno partire, con la massima efficienza, nelle prossime settimane. 

«Questo stanziamento – dice il presidente della Regione Siciliana, Renato Schifani – garantirà l’avvio e la gestione degli impianti in modo da assicurarne il regolare funzionamento nel 2025 e 2026. Un importante risultato raggiunto grazie alla collaborazione tra governo nazionale, esecutivo regionale e commissario per l’emergenza idrica e che porterà benefici concreti alla popolazione. Le fasi di realizzazione dei tre dissalatori sono ormai alle ultime battute e nelle prossime settimane entreranno in funzione».

Con la produzione garantita dalla dissalazione si potrà immettere nella rete idrica di questi territori in totale, nell’immediato, un quantitativo di 300 litri di acqua al secondo che, a regime, giungeranno fino a 500 litri al secondo, che da soli sarebbero in grado di soddisfare un fabbisogno pari a una popolazione di oltre 200 mila abitanti. In realtà, questa fornitura, unita alle altre forme di approvvigionamento, potrà servire una popolazione complessiva di oltre 800 mila persone.

Per il commissario nazionale per l’emergenza idrica, Nicola Dell’Acqua «l’assegnazione di 21 milioni di euro alla Sicilia rappresenta un passo concreto e strategico nella lotta alla crisi idrica che affligge alcune aree dell’isola. Il lavoro condiviso tra Regione, Governo centrale e struttura commissariale dimostra come la sinergia istituzionale sia lo strumento più efficace per rispondere in modo strutturato e tempestivo alle sfide che il cambiamento climatico ci impone

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Il colonnello Gesuelli e il tenente colonnello Cerra soci benemeriti dell’Anfi nissena

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Lo scorso mese di giugno, presso la sala conferenze del Comando Provinciale della
Guardia di Finanza di Caltanissetta, su input della locale Sezione dell’Associazione
Nazionale Finanzieri d’Italia (A.N.F.I.), sono state consegnati gli attestati e le tessere di Socio Benemerito dell’A.N.F.I. al Comandante Provinciale delle Guardia di Finanza di Caltanissetta Col. Stefano Gesuelli e al Capo Ufficio Comando T. Col. Sergio Cerra, per aver dimostrato nei confronti della Sezione una grande disponibilità, ospitalità e partecipando attivamente alle manifestazioni svolte dalla stessa.

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Direttore Responsabile: Giuseppe D'Onchia
Testata giornalistica: G. R. EXPRESS - Tribunale di Gela n° 188 / 2018 R.G.V.G.
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