Grani antichi: verso IGP e consorzio di tutela

Sabato 19 settembre 2026, alle ore 10.00, presso “Era Ora” dei F.lli Ferrara, nella Zona Industriale di San Cataldo Scalo (Caltanissetta), si terrà un'Assemblea pubblica durante la quale verrà presentata la “Rete d'Impresa per la tutela dei Grani Antichi Siciliani”, tappa del percorso finalizzato al riconoscimento dell'IGP e alla successiva costituzione del Consorzio di tutela.

L'iniziativa, promossa da Unimpresa Sicilia con Confcommercio Catania e Unione Coltivatori Italiani (UCI), rappresenta un importante passaggio nel percorso avviato per la tutela e la valorizzazione dei grani antichi siciliani, patrimonio agricolo, produttivo e identitario dell'Isola.

“Partiamo da azioni concrete a salvaguardia del comparto, proseguendo nell'iter già avviato per il riconoscimento dell'IGP e la costituzione del Consorzio di tutela – sottolinea Giuseppe Spadafora, presidente di Unimpresa Sicilia e vicepresidente nazionale di Unimpresa – lasciandoci alle spalle le parole vuote che hanno accompagnato il settore per anni”.

Insieme a Spadafora, al tavolo degli organizzatori, il presidente di Confcommercio Catania, Pietro Agen, e il presidente di UCI Sicilia Antonio Bongiovanni. All'incontro prenderanno parte rappresentanti delle istituzioni, delle organizzazioni imprenditoriali e agricole, esperti del settore e una nutrita rappresentanza di produttori siciliani.

Ha confermato la sua presenza l'assessore regionale all'Agricoltura Luca Sammartino. L'iniziativa vanta il patrocinio gratuito del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) e della Regione Siciliana – Assessorato dell'Agricoltura, dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea.