Nasce il Comitato Pane di Gela

"Il Pane di Gela  è cultura, tradizione e identità. È il frutto della nostra terra e del lavoro di generazioni di panificatori che hanno custodito e tramandato un sapere antico. Difendere il Pane di Gela significa difendere le radici della nostra comunità" .

Lo dice l'on  Totò Scuvera salutando con soddisfazione la 
 costituzione del Comitato per il riconoscimento e la tutela del Pane di Gela guidato da Riccardo Ascia. 

 Attorno a questo progetto si uniscono produttori, molitori, panificatori e cittadini con un obiettivo comune: dare al nostro pane il giusto riconoscimento e la giusta dignità.

"Come deputato regionale, guardo con grande favore a questa iniziativa e sono pronto a dare il mio contributo politico affinché il Pane di Gela trovi lo spazio che merita. È una battaglia che nasce dal basso e che merita sostegno, perché valorizza non solo un prodotto, ma la storia, l’identità e le potenzialità di sviluppo di un intero territorio.
Il mio impegno sarà quello di accompagnare con convinzione questo percorso, dando voce a chi crede nel Pane di Gela come simbolo di comunità e come risorsa per il futuro" - dichiara Scuvera.