Undici ragazzi down siciliani diventano maestri birrai

Undici ragazzi down siciliani diventano maestri birrai.

La loro prima birra sa di luppolo, malto e riscatto. "Abbiamo messo il nostro cuore in questo progetto, oltre alle mani" dicono gli undici ragazzi down siciliani diventati mastri birrai. L'hanno chiamata T21, con la T maiuscola a indicare la trisomia 21, la sindrome di Down di cui sono affetti, e con cui identificano subito il prodotto e loro stessi: "è un valore aggiunto, questo è un primo passo verso la nostra indipendenza" aggiungono.