Nasce il consorzio di produttori siciliani per cooperare e lavorare uniti con l’obiettivo di essere competitivi sia sul mercato nazionale che su quello internazionale. #IoComproSiciliano, la community social con oltre 350.000 iscritti, punto di riferimento per chi produce, consuma ed ama siciliano oggi dà vita al Consorzio “Made in Sicily” per la promozione e la commercializzazione dell’alta qualità siciliana. “Il consorzio – dice Davide Morici, ideatore del brand #IoComproSiciliano – è uno strumento importante di aggregazione e coordinamento dei piccoli produttori. In Sicilia finora ha prevalso l’idea della massima frammentazione della produzione, per esempio con tante piccole etichette di qualità per olio, vino, conserve ed altro, ma andando divisi sui mercati non si ha né forza contrattuale e né capacità di investimento. Nulla di nuovo, perché l’idea prende le mosse da quanto fatto dal Parmigiano Reggiano, frutto di un’aggregazione di circa 400 produttori e il prosciutto crudo di Parma che ne conta circa 170.
