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All’Alberghiero gara di cucina con ospiti

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Il 15 e 16 dicembre, l’ Istituto Alberghiero di Gela organizza, il “3° Concorso Junior Chef – In Cucina con i Prof”. Il tema della competizione è “Torta della Festa”. Oltre 40 alunni delle terze medie di Gela, accompagnati dai loro docenti, si cimenteranno, mettendosi in gioco con la loro creatività e fantasia nella realizzazione di una torta dedicata ad un evento speciale. Gli alunni concorrenti, avranno in dotazione la divisa completa di cucina e oltre all’attestato la medaglia di partecipazione. La giuria Tecnico/Degustativa è composta da esperti esterni: Anna Carrera (Ristoratrice), Dalila Questante (Digital Strategis), Antonio Ruvio (Presidente Casartigiani ), Francesco Trainito (Presidente Confcommercio Ascom Gela), Chef. Pastisser Francesco Cassarino, Chef Davide Barone.
Giorno 16 dicembre completate le operazioni di scrutinio, saranno tutti premiati, in particolare: Coppa per i primi tre classificati; Trofeo per la migliore scheda ricetta, trofeo per la torta più bella, trofeo per la torta più buona, trofeo per la torta più originale.
L’organizzazione è stata curata dalla Dirigente Scolastica prof.ssa Angela Tuccio e dal suo staff
dell’orientamento: i proff. Paolo Armando Grimaldi, Antonio Patti, Angelo Brancato, Giovanni Butticè, Salvatore Macanugo, Emiliano Sigona, Prof.ssa Noemi Semplice, Anna Liardi.
Negli stessi giorni 15 e 16 l’istituto Alberghiero di Via F. Liszt apre le porte a tutti gli alunni delle scuole medie e loro famiglie. Verrano organizzati dei laboratori didattici enogastronomici con ospiti professionisti.
Sculture vegetali, pizza acrobatica, arte del flambè, cocktail’s acrobatico, Arte dell’enogastronomia, accoglienza turistica, oltre a salute fisica e laboratorio linguistico.
Verranno organizzati giochi di gruppo, degustazioni di prodotti tipici, e gadget ricordo.
La scelta del percorso scolastico, è un momento che decide il futuro di ogni alunno. L’istituto alberghiero di Gela, dà la possibilità di immettersi immediatamente nel mondo del lavoro da professionisti nei settori di
cucina, pasticceria, arte bianca. Servizio di sala, servizio di bar, e accoglienza turistica, dove il mercato del lavoro ha sempre più richieste di figure professionali.
Alberghiero di Gela “ il Futuro nelle Tue Mani “

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Attualità

Al via con la rassegna ‘Incontriamoci Venerdì’

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Il gruppo di lettura Incontriamoci Venerdì ha salutato l’estate ieri sera presso l’atelier dello scultore Carlo Sillitti. “Abbiamo festeggiato la prima serata d’estate – dice la professoressa Grazia Visconti – con una carrellata di grande musica e letteratura, con il contributo di tanti artisti nisseni.”

Hanno arricchito la serata il maestro Davide Di Vendra, con il suo magico sax e le musiche ( fra gli altri ) di Morricone. Inoltre il quartetto Qlat ( composto da Giusy Brancato, Noemi Ciulla, Elio Lombardo e Salvatore Palumbo ) ha proposto splendidi brani dalla Carmen di Bizet e un pezzo del chitarrista Roland Dyens. Emozionanti sono state le proposte musicali della clarinettista Sofia Salomone, accompagnata al piano dal maestro Fabrizio Aquilina, con le quali hanno anche accompagnato un tango ballato da Ausilia MArtorana e Domenico Di Vincenzo. 

La scrittrice Nunzia Fausciana ha presentato il suo romanzo ” L’urlo del silenzio ” e l’attore Luigi Bartolomeo ha recitato due brani della Divina Commedia, fra i quali quelli dedicati a Paolo e Francesca.  “La passione celebrata  in tutte le sue forma artistiche – conclude Gianfranco Cammarata – per dare un senso ai colori dell’estate, alle sue vampate, alla sua vitalità” 

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Il Santa Barbara hospital celebra la Prima Giornata della Salute

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Anche il Santa Barbara Hospital di Gela ha la sua giornata della salute. L’evento è stato celebrato ieri nei locali di Villa Peretti .
Sulla scia della Giornata mondiale della salute (World Health Day) che cade ogni anno il 7 Aprile ,la storica struttura sanitaria, ha riunito decine e decine di medici che-tra l’altro- hanno ottenuto gli E.C.M. di accredito il cui obiettivo è stato quello di acquisire competenze tecnico- professionali ,di processo e di sistema, fondamentali per svolgere la propria professione medica .
È stata anche un’importante occasione per far conoscere le prestazioni della struttura le corrispettive metodiche mediche e/o chirurgiche utilizzate al fine di creare una collaborazione interdisciplinare.


Ad aprire i lavori il Dottor Francesco Crimaldi, Presidente della So.ge.sa., che ha parlato dell’importanza del Santa Barbara in un’area periferica della provincia nissena e nel Sud dell’isola, puntando i riflettori sulle liste d’attesa e sulle novità apportate dal Ministero in merito al numero di prestazioni garantite e monitorate, sui tempi massimi di erogazione, sul ruolo delle strutture che hanno il paziente in carico, oltre che sulle tecnologie messe a disposizione dei cittadini per usufruire dei servizi di prenotazione di visite, esami e ricoveri.
Subito dopo l’intervento del Direttore Sanitario, Dottor Emanuele Giarrizzo, con un certosino e preciso excursus storico del Santa Barbara il cui insediamento risale agli anni ’60 , con l’avvento del petrolchimico, e con la felice visione di Enrico Mattei che destino’ la clinica ad accogliere i lavoratori del polo chimico.Oggi è una struttura accreditata con il SSN eccellenza ospedaliera siciliana.
Interessante l’intervento del Dottor Fabio Bernetti ,ortopedico, che ha trattato i temi riguardanti le avanzate tecniche mininvasive della branca ortopedica, con focus sull’innovazione
dei processi.

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Popolo della Famiglia, si dimette il coordinatore provinciale Nalbone

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“In coerenza con i propri principi ispiratori, mi dimetto dalla carica di Coordinatore Provinciale, assicurando l’immediata convocazione dei tesserati provinciali per l’elezione di un nuovo Coordinatore”. Lo annuncia Fabio Nalbone, Coordinatore per la Provincia di Caltanissetta de “Il Popolo della Famiglia”, che alle recenti elezioni comunali di Gela ha sostenuto il progetto civico “Franzone Sindaco”.

“Prendendo atto che i 79 voti ricevuti per l’elezione di un nostro tesserato al Consiglio Comunale rappresentano un risultato ampiamente inferiore alle aspettative e la manifesta volontà della maggior parte degli elettori gelesi a non riconoscersi nei valori de “Il Popolo della Famiglia”, non essendo abituato a far finta di niente, mi assumo personalmente la piena responsabilità di questo esito”.

Nalbone ringrazia Filippo Franzone per la fiducia accordata e si auspica che lo stesso raggiunga tutti gli obiettivi a favore di Gela per cui si è candidato ma, considerando palesemente insufficiente il contributo apportato al progetto civico “Franzone Sindaco”, dichiara concluso il percorso comune intrapreso.

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Direttore Responsabile: Giuseppe D'Onchia
Testata giornalistica: G. R. EXPRESS - Tribunale di Gela n° 188 / 2018 R.G.V.G.
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