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L’intesa PD- M5S parte da San Cataldo

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Si è riunita, questa sera, a San Cataldo la segreteria Provinciale del Partito Democratico presso la sede del comitato elettorale del candidato Sindaco del PD e dei Cinque Stelle della Città.
All’ordine del giorno , oltre il completamento delle deleghe, anche, l’organizzazione della festa dell’Unità Provinciale che si terrà proprio a San Cataldo alla presenza del vice-segretario Nazionale Peppe Provenzano
Inoltre, una serie di iniziative autunnali tra cui una sul Lavoro che si terrà a Gela e un’altra sulle politiche ambientali che si terrà a Caltanissetta. Presenti oltre i membri della lista del Partito Democratico di San Cataldo anche il Presidente del PD Annalisa Petitto, il Presdente del Consiglio Comunale di Serradifalco Daniele Territo,il capogruppo del PD di Mussumeli Enzo Munie e tutti i membri della segreteria Provinciale.
Per il Segretario Provinciale Peppe Di Cristina: il Partito Democratico deve essere sempre più il Partito delle donne, degli uomini e dei problemi reali che investono il tessuto sociale della nostra provincia soffocata da una profonda crisi a cui il Governo regionale non ha saputo dare risposte adeguate.
“È necessario – dice Di Cristina – costruire le alternative in ogni comune del Nisseno partendo dalle forze di opposizione al governo Musumeci che verrà, comunque, ricordato come il peggiore nella Storia dell’Autonomia”.
Di Cristina sottolinea come in tutti i campi, dalla Sanità agli investimenti, la nostra Provincia in questi quattro anni ha solo fatto passi indietro,basta pensare al taglio di
200 ml subito dalla Città di Gela o alla gestione sanitaria approssimativa, per usare une eufemismo, dell’ASP di Caltanissetta.

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Lombardo chiama a raccolta gli autonomisti nisseni a villa Peretti

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Rappresentanza e partecipazione politica.Le sfide per il futuro: questo tema è stato dato alla conferenza programmatica del Movimento per l’autonomia nel Nisseno. Il leader degli autonomisti Raffaele Lombardo ha voluto che l’incontro si tenesse a Gela.

Appuntamento sabato 9 marzo alle 16.30 a villa Peretti con amministratori, consiglieri comunali, segretari di partito, sindacalisti. Cosa ci si aspetta da Lombardo? Che giri le carte, sgomberi il campo da ogni ambiguità e indichi ai suoi la via da seguire alla luce del sole per le prossime Amministrative.

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Cucina

Lo chef Totò Catania propone: L’uovo dello chef versione seconda

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Si fa presto a fare un uovo al tegamino, ma a volte basta davvero qualche piccolo accorgimento per trasformare una pietanza ordinaria in qualcosa di straordinario. Partiamo da un paio di spicchi di aglio schiacciati in un tegame per fare insaporire dell’olio. Dopo apposito sfrigolamento tuffate degli spinaci freschi ben lavati ed asciugati, aggiungete un pizzico di sale e fate appassire le foglie col calore vivace, sono sufficienti due o tre minuti.

Strizzate per benino gli spinaci, tritateli a coltello e incorporateli a della freschissima ricotta di bufala, condite ancora con un pizzico di sale, una macinata di pepe nero ed una bella grattugiata di noce moscata. Passiamo all’uovo. In un tegamino facciamo fondere una noce di burro, tuffiamo l’uovo e saliamo leggermente. Con l’ausilio di una sache-a-poche sull’albume che si inizia a rapprendere create dei cerchi attorno al tuorlo con il composto di ricotta e spinaci in modo da ricoprire tutto l’albume. È preferibile tenere la fiamma bassa.

A questo punto spolverate con della tuma persa, formaggio pregiato di cui abbiamo parlato in più occasioni, in alternativa anche del parmigiano reggiano grattugiato va benissimo. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere appena un minuto. Il risultato che vogliamo ottenere è un albume perfettamente cotto, leggermente colorito, ed un tuorlo ancora liquido. Lontano dal fuoco una bella grattugiata di tartufo nero. E poi dicono che l’uovo al tegamino è un piatto banale…

Chef Totò Catania

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Il Pd non partecipa al “battesimo” di Di Stefano:ecco perchè

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Non sarà presente il Pd domattina al Lido Controcorrente per la presentazione della candidatura di Terenziano Di Stefano.

I Dem sono fuori dall’Agorà? Sarà Lillo Speziale il loro candidato sindaco? A svelare l’arcano è il commissario del partito on. Giuseppe Arancio.

“Non abbiamo mai lasciato l’Agorà ma solo chiesto tempo.Vogliamo stare in una coalizione vincente perciò stiamo cercando di trovare l’unità interna e di convincere chi è andato via a a rientrare”;queste le motivazioni date da Arancio.Che su Speziale candidato a sindaco dice:”al momento non c’è una candidatura di Speziale ma che si stia muovendo sondando il gradimento della gente , questo non posso negarlo”.

Insomma: non cӏ la candidatura di Speziale oggi ma potrebbe esserci domani.

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