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Studenti protagonisti della selezione siciliana junior di “Il miglior chef Italia”

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Modica – Gli studenti dell’Istituto Alberghiero Principi Grimaldi di Modica protagonisti della selezione siciliana junior chef di “Il miglior chef Italia”, una trasmissione televisiva prodotta da Canale Italia e in programma nei prossimi mesi sulla piattaforma Sky.

La registrazione si è tenuta all’interno della prestigiosa manifestazione Mediterraria Expo alle Ciminiere di Catania.
Gli alunni Omi Abdul e Fabiola Schembari, accompagnati dal docente Giovanni Roccasalva e dall’assistente tecnico Simone Rando, hanno presentato i loro piatti alla giuria con grande impegno e passione.

Omi Abdul ha presentato un piatto a base di filetto di suino degli iblei, formaggio Ragusano DOP, carote di Ispica IGP e pomodorini confit, inserendo dunque alcune delle eccellenze enogastronomiche iblee, mentre Fabiola Schembari ha proposto una rivisitazione della parmigiana utilizzando ingredienti del territorio.
I due studenti hanno saputo valorizzare al meglio gli ingredienti locali, presentando piatti originali e gustosi.

La loro partecipazione all’evento è stata un momento di grande formazione professionale e culturale, che ha permesso loro di mettersi alla prova e di dimostrare la loro competenza culinaria. Ma la partecipazione di Omi Abdul e Fabiola Schembari a “Il miglior chef Italia” non è importante solo dal punto di vista della competizione e della valorizzazione delle eccellenze culinarie del territorio. Essa rappresenta anche una grande opportunità per l’Istituto Alberghiero Principi Grimaldi di Modica e per l’intera provincia.
“Partecipare a un programma televisivo come questo, rappresenta un’opportunità unica per gli studenti del nostro istituto – ha sottolineato il docente Giovanni Roccasalva -non solo perché permette loro di mettere alla prova le loro competenze e la loro creatività culinaria, ma anche perché offre una visibilità importante per la scuola e per il territorio tutto”. La partecipazione degli studenti ad eventi di questo tipo, infatti, non solo contribuisce alla formazione professionale e culturale degli stessi, ma rappresenta anche un segnale di vitalità e di dinamicità per la scuola e per il territorio. Grazie alla loro passione, alla loro creatività e alla loro competenza, Omi Abdul e Fabiola Schembari hanno dimostrato il valore della formazione professionale e culinaria, e hanno dato un contributo importante alla valorizzazione delle eccellenze del territorio.

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Attualità

Esperienza indimenticabile sull’Amerigo Vespucci per gli alunni della “Romagnoli-Solito”

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Le classi quinte E ed F dell’istituto comprensivo “Romagnoli-Solito” in visita a Porto Empedocle per una bellissima esperienza sul veliero “Amerigo Vespucci”. Iniziativa straordinaria per gli alunni e le insegnanti. Si tratta della più antica nave della Marina Militare, costruita nel 1931 come nave scuola per l’addestramento degli allievi dell’Accademia navale.

Ad accompagnare gli alunni le insegnanti Adriana La Barbera, Claudia Melilli, Anna Tasca Fabiana Vedda, Marilina Sillitto. Per i piccoli studenti una giornata indimenticabile, a contatto con un veliero di straordinaria importanza dal punto di vista storico e culturale.

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Domani festa dedicata a San Giuseppe

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E’ il padre putativo di Gesù. Un uomo lavoratore scelto per la paternità eletta del Cristo.

Un momento importante per la comunità cittadina è la festa dedicata a San Giuseppe lavoratore, organizzata dalla Chiesa di Sant’Agostino.

Il triduo iniziato il 1 maggio, è stato dedicato a coloro che hanno preparato le Cene, alle famiglie e ai disoccupati. Domani, 4 maggio, festa esterna di San Giuseppe, le Sante Messe saranno alle ore 9.15, 10.30 e 12.00. Alle ore 10.00 inizierà la caratteristica “Asta di San Giuseppe” in Piazza Sant’Agostino e alle ore 16.00 il tradizionale gioco della pentolaccia “U jocu do jadduzzu”.

Alle ore 18.30 si snoderà la processione dell’antico simulacro di San Giuseppe nelle strade della Città. Verso le ore 22.00, inizierà lo spettacolo pirotecnico a conclusione dei festeggiamenti in onore del Santo Patriarca, sposo della Vergine Maria e patrono della Chiesa che prega per il suo nuovo Papa, successore di San Pietro, che in questa settimana sarà eletto.

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La “Prima Domenica del Mese al Museo”sarà speciale anche a Donnafugata!

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La “Prima Domenica del Mese al Museo”sarà speciale anche a Donnafugata!

Dal 4 maggio 2025 i visitatori potranno usufruire di ingresso a tariffa ridotta ogni prima domenica del mese: 4 € per visitare l’intero complesso, il Castello, il parco e il museo del Costume – Mu.de.co.

L’iniziativa è finalizzata a favorire la conoscenza del patrimonio storico-artistico e monumentale e ad ampliare la platea dei visitatori, allineandosi con una strategia culturale che, a livello nazionale, sta riscuotendo notevole apprezzamento.Durante l’intera giornata saranno pertanto sospese le altre tipologie di biglietto e le altre riduzioni.

Le prenotazioni/transazioni effettuate prima di questa data resteranno immutate alle condizioni previste al momento della conferma della prenotazione stessa.Il Castello di Donnafugata è aperto tutti i giorni, eccetto il lunedì, dalle 9 alle 19:00, permanenza all’interno consentita fino alle 19:45.

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