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Approvate le variazioni di bilancio per scuole e video sorveglianza

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Si fanno debiti fuori bilancio anche per i giochi pirotecnici della Festa della Patrona. Così il consiglio comunale ha provveduto a sanare. La seduta consiliare è stata dedicata alle variazioni di bilancio dedicate in gran parte all’edilizia scolastica. Prima del dibattito una polemica dei consiglieri Ascia e Scerra verso una lettera del sindaco con un richiamo ai consiglieri a fare il loro dovere. Per Ascia un’interferenza al ruolo del consigliere mentre Scerra ha ritenuto che quella lettera il sindaco avrebbe dovuto inviarla alla sua maggioranza. <Il mio era un appello garbato al consiglio vista la delicatezza dell’ argomento> – ha detto il sindaco che ha poi illustrato le principali variazioni. A cominciare da 400 mila euro per un progetto di video sorveglianza pronto per andare in gara ( il 3 dicembre c’è un incontro in Prefettura), 150 mila euro vanno destinati alle manutenzioni delle scuole e poi c’è un mutuo per il rifacimento e della scuola Solito dove è crollato il tetto. Il consigliere Totò Scerra ha detto di non condividere l’iter che ha portato al mutuo della scuola Solito. <Negli ultimi due anni e mezzo l’edilizia scolastica non è esistita come settore, non c’è stato il dirigente e il dipendente che girava per le scuole a vedere quali erano i problemi> – ha detto Scerra annunciando il suo voto di astensione. Cristian Malluzzo ex assessore all’ Istruzione ha controbattuto di avere speso 950 mila euro di fondi per lavori e arredi scolastici. Il consigliere Gabriele Pellegrino ha contestato quanto detto da Malluzzo e anche il fatto che ha pensato a comprare gli arredi invece che risolvere prima i problemi strutturali delle scuole.

< Nelle scuole – ha concluso- non è stato fatto ciò che doveva essere fatto. Per questo abbandono l’aula al momento del voto>. A difesa di Malluzzo è intervenuto il capogruppo di Un’Altra Gela Giuseppe Morselli che a accusato l’opposizione di “strumentalizzare tutto, anche i fatterelli”. <Il lavoro sull’edilizia scolastica di questa amministrazione è stato inesistente – ha ripetuto Scerra che ha avuto un battibecco con il presidente Sammito ed ha poi lasciato l’aula. Il capogruppo di Una buona idea Davide Sincero ha espresso rammarico perché Scerra che ha seguito con le famiglie il problema delle famiglie della Solito ora che la politica trova le soluzioni esce fuori dall’aula. La maggioranza con 13 voti favorevoli e l’astensione di Saro Trainito ha approvato le variazioni di bilancio mentre l’opposizione ha lasciato l’aula irritata per l’intervento di Malluzzo.

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Attualità

Comitato di San Giacomo pulisce la scalinata – letamaio

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In una città sporca, invasa da erbacce in centro come in periferia, quando le segnalazioni e richieste d’intervento all’ente pubblico restano lettera morta, ecco che arriva l’azione volontaria dei comitati di quartiere o di semplici cittadini a mettere una pezza.Iniziative “fai da te” che si stanno diffondendo a macchia d’olio. Ieri mattina è sceso in campo il comitato di quartiere di San Giacomo: alcuni componenti con scope, palette e sacchetti hanno liberato da erbacce e rifiuti la scalinata di via Giufrida agli angoli con le vie Gioberti e Rattazzi. L’immagine di letamaio , evidente nella foto scattata prima dell’intervento ” fsj da te” è stata cancellata dalla buona volontà dei cittadini.

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Cucina

Oggi lo chef Totò Catania propone: Filetto di manzo al Nero D’Avola e schiacciata di patate

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Avevo voglia di carne, dunque quale taglio migliore di un tenero e succulento filetto di manzo tagliato almeno alto tre dita da gustare al sangue? In una padella facciamo finire una noce, anzi due, di buon burro. Appena inizia a spumeggiare tuffatevi la carne che avrete avuto cura di tirare fuori dal frigo almeno un quarto d’ora prima affinché prendesse un po’ di temperatura ambiente.

Mentre il tutto sfrigola aggiungete uno spicchio d’aglio schiacciato, un rametto di timo ed uno di rosmarino. Prima di girare il filetto salate e pepate, e non appena girate la carne ripetete l’operazione anche su questo lato. Con l’aiuto di un cucchiaio, inclinando la padella, gettate il burro fuso sopra il filetto in maniera pressoché continua, questo serve ad avere una cottura più omogenea e a tenere succosa la carne.

Per una cottura al sangue impiegherete circa due minuti o due minuti e mezzo per lato con un fuoco allegro. Raggiunta la cottura del filetto mettetelo da parte a riposare per qualche istante il tempo di preparare la salsa.

Versate poco meno di un bicchiere di Nero D’Avola nella padella dove avete cotto il manzo, dovrà ridursi di due terzi del volume in modo che tutto l’alcool evapori e si addensi. In fine, lontano dal fuoco fate sciogliere nella riduzione ancora una noce di burro fresco che renderà la salsa cremosa e goduriosa.

In precedenza avrete lessate delle patate, le avrete schiacciate, salate, pepate e insaporite con dell’erba cipollina e del prezzemolo tritati sottilmente. Create una base con le patate schiacciate, magare aiutatevi con un coppa posta per dare una forma precisa, adagiate sopra il filetto di manzo e infine versate la salsa al Nero D’Avola. Buon appetito!

Chef Totò Catania

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Flash news

Motori accesi per le primarie regionali: si profila una dura battaglia

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C’è Caterina Chinnici che partecipa alle primarie siciliane come candidata proposta dal PD e c’è anche Claudio Fava. Entro il 30 giugno si conoscerà il nome del candidato del Movimento Cinquestelle.Sarà ancora e per la terza volta l’on. Giancarlo Cancelleri oggi sottosegretario ai trasporti? O la bandiera pentastellata la porterà il deputato gelese Nuccio Di Paola? Non sono escluse sorprese. In un momento storico difficilissimo , gli eredi di Grillo oggi fedeli a Conti , nella Sicilia in cui la fuga verso Di Maio è stata minima, si potrebbe ipotizzare una scelta diversa dai nomi che circolano da mesi per catturare altre fette di elettorato. In città si scaldano già i motori per le primarie. È’ già in azione il segretario provinciale Peppe Di Cristina con il suo zainetto. Pronto alle primarie per la Chinnici ma anche alla sua corsa personale per un posto all’Ars. È in campo anche l’ex deputato Miguel Donegani.che sostenendo Fava rientra ufficialmente nella politica attiva e misura anche la sua forza. I riflettori locali sono puntati su quello che sarà il dato dei Cinquestelle che a Gela ha Di Paola ormai big del movimento in Sicilia, l’on Ketty Damante e il senatore Pietro Lorefice.Un tris che dovrà garantire i risultati e portarli al tavolo del leader nazionale. Si profila una dura battaglia alle primarie

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