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Calcio, i risultati: bottino pieno per le gelesi

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Si sorride negli spogliatoi delle squadre gelesi impegnate in questo weekend. Le vittorie raggiunte dalle formazioni locali fanno felici gli sportivi e danno l’idea del momento di entusiasmo che si torna a vivere in città in seno alla realtà calcistica. Nel campionato di Promozione vince di misura il Gela Fc al “Presti” contro lo Sporting Eubea: decide il gol-partita realizzato da capitan Ascia. Altra vittoria sofferta quella della Ssd Gela nel campionato di Prima Categoria, con i biancazzurri che espugnano 3-2 il campo del Pachino grazie alle reti di Misale, Bentivegna e Ascia. Sia il Gela Fc che la Ssd Gela sono in vetta ai loro rispettivi gironi, un trend virtuoso che prosegue per entrambe.

In Seconda Categoria vittoria roboante per il Gela che supera 6-2 in casa il Marianopoli. Decide la sfida la tripletta di Bunetto, supportata dalle reti di capitan Mezzasalma, Bonini e Di Stefano. Infine, anche nel calcio a 5 il bilancio è assolutamente proficuo con il successo netto della Ssd Gela nella prima gara del gironcino di Coppa Italia contro il Mazzarrone: al PalaLivatino si registra il 7-2 sugli ospiti, grazie alla tripletta di Di Bartolo (ennesima giornata di grazia), Mammano, Capizzello, Scordio e Valenza.

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Cucina

Lo chef Totò Catania propone: L’uovo dello chef versione seconda

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Si fa presto a fare un uovo al tegamino, ma a volte basta davvero qualche piccolo accorgimento per trasformare una pietanza ordinaria in qualcosa di straordinario. Partiamo da un paio di spicchi di aglio schiacciati in un tegame per fare insaporire dell’olio. Dopo apposito sfrigolamento tuffate degli spinaci freschi ben lavati ed asciugati, aggiungete un pizzico di sale e fate appassire le foglie col calore vivace, sono sufficienti due o tre minuti.

Strizzate per benino gli spinaci, tritateli a coltello e incorporateli a della freschissima ricotta di bufala, condite ancora con un pizzico di sale, una macinata di pepe nero ed una bella grattugiata di noce moscata. Passiamo all’uovo. In un tegamino facciamo fondere una noce di burro, tuffiamo l’uovo e saliamo leggermente. Con l’ausilio di una sache-a-poche sull’albume che si inizia a rapprendere create dei cerchi attorno al tuorlo con il composto di ricotta e spinaci in modo da ricoprire tutto l’albume. È preferibile tenere la fiamma bassa.

A questo punto spolverate con della tuma persa, formaggio pregiato di cui abbiamo parlato in più occasioni, in alternativa anche del parmigiano reggiano grattugiato va benissimo. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere appena un minuto. Il risultato che vogliamo ottenere è un albume perfettamente cotto, leggermente colorito, ed un tuorlo ancora liquido. Lontano dal fuoco una bella grattugiata di tartufo nero. E poi dicono che l’uovo al tegamino è un piatto banale…

Chef Totò Catania

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Il Pd non partecipa al “battesimo” di Di Stefano:ecco perchè

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Non sarà presente il Pd domattina al Lido Controcorrente per la presentazione della candidatura di Terenziano Di Stefano.

I Dem sono fuori dall’Agorà? Sarà Lillo Speziale il loro candidato sindaco? A svelare l’arcano è il commissario del partito on. Giuseppe Arancio.

“Non abbiamo mai lasciato l’Agorà ma solo chiesto tempo.Vogliamo stare in una coalizione vincente perciò stiamo cercando di trovare l’unità interna e di convincere chi è andato via a a rientrare”;queste le motivazioni date da Arancio.Che su Speziale candidato a sindaco dice:”al momento non c’è una candidatura di Speziale ma che si stia muovendo sondando il gradimento della gente , questo non posso negarlo”.

Insomma: non cӏ la candidatura di Speziale oggi ma potrebbe esserci domani.

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Cronaca

Donazioni false per centro bimbi sordi, “è una truffa!”

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Nei pressi dell’ospedale, sul lungomare ed in centro storico, una o più persone (spesso una coppia di un ragazzo e una ragazza), fingendosi membri di un’associazione, stanno raccogliendo firme e “donazioni” per un fantomatico centro per bambini sordi. Sono provviste di tesserino (falso) e millantano una collaborazione con Croce Rossa Italiana e altre associazioni. Si tratta di una truffa. La denuncia pubblica arriva direttamente dall’associazione “Non una di meno” di Gela che ha raccolto numerose segnalazioni.

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